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豆芽怎么生的,脆脆嫩嫩的豆芽很开胃的哦

2020-08-01 21:27:43  来源:异合资讯网

    豆芽,是一种很神奇的存在,它是由豆子发育而成的,长得却不是豆子的枝干的样子。我曾经也一度的好奇这豆芽是怎么长出来的呢。后来才知道,原来是黄豆或者是绿豆的芽发育而成的。只是到底怎么样才能发育出这么好嫩又好吃开胃的豆芽呢?

    豆芽怎么生的,脆脆嫩嫩的豆芽很开胃的哦

    一、豆芽怎么生的

    原料:黄豆或者绿豆

    1.选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。如果房间暖和,这个过程大概半天就够了。

    2.找来一块干净的布(纱布或者笼屉布),用水浸湿,盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。

    3.接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子这下有用武之地了。)将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

    豆芽怎么生

    4.然后就是浇水了。第一次浇水的时候,将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,(浇水的时候将纱布拿开)。水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里。以后再浇水的时候,用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少,不够的时候,加自来水就可以了。每天浇水的次数不限,次数多,豆芽就长得快。

    如果生豆芽的量比较少,不准备大张旗鼓地弄的话,可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里,盖好布。每次浇水,待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了,就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着,再浇的时候,重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净,不然底部留存水的话,豆芽会烂的。

    5.待长到足够高,就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔,好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净,就可以做菜了。

    二、注意

    1.整个过程一定不要有一点油,有油豆芽会烂。

    2.每次浇完水,都要把布原样盖回去,而且布要保持湿润。

    3.如果想让豆芽生得粗壮一些,可以选择大一点的纱布,盖的时候,在盆子里面向豆芽下面掖进去,也就是盖得比较严实,比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长,就不会长成过于细长的豆芽了。

    豆芽怎么生

    豆芽怎么生的?这个就要问黄豆或者是绿豆了,哈哈。其实豆芽的制作是很简单的,并没有我们想象的那么难。就是简单的将黄豆或者是绿豆放在潮湿光线比较暗的地方培育,让它发芽,发芽到一定的长度就可以的了哦。想做的小伙伴赶紧学起来吧!


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